关键词：铁盒包装 印铁制罐  礼品铁盒  白酒铁盒  金属制品

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罐内壁为什么要进行涂料?

答：金属罐(镀锡板、镀铬板、铝合金板)与食品接触而受其化学组成的腐蚀并引起内容物变质。因此多数食品罐头要求罐内涂料。涂料因食品种类而不同。(1)对含蛋白质丰富的水产、肉禽类食品，以防止蛋白质分解产生硫化铁等腐蚀，多采用抗疏涂料铁，(2)对蕃茄酱、酸黄瓜等强酸性食品，为防止有机酸对罐内壁腐蚀，产生氢胀，多采用抗酸涂料铁。(3)对草莓、樱桃、杨梅等含花青素水果，为防止：花青素腐蚀及内容物被锡还原退色，采用一般抗硫、抗酸两用涂料。(4)对青蒸鱼、午餐肉等易粘食品，为防止食品粘住罐壁倒出困难，采用防粘涂料